Si inizia con il full immersion nella natura, camminando tra gli ombrosi canali e i mirabili laghetti della “Giarona”, l’area meno conosciuta di Valle Averto, sito di importanza comunitaria e zona di protezione speciale dell’avifauna. L’area si differenzia dalla vicina oasi del WWF per la presenza di numerosi laghetti e canali, la diversa vegetazione e fauna presenti. Utilizzata come allevamento semi-intensivo di pesce pregiato, si potrà vedere come viene allevato e pescato il pesce mentre una guida spiega le varie fasi e tecniche dell’acquacoltura. L’habitat e i panorami della “Giarona” sono davvero unici!

Terminato il tour a piedi, inizia quello in battello. La partenza avviene sul Canale del Cornio. Costeggiando le valli dell’Averto, del Cornio e Zappa, raggiungeremo il capanno “La Pettegola” dove effettueremo la sosta per il pranzo. Trattasi di una tipica palafitta un tempo utilizzata per la lavorazione delle cozze, situata di fronte all’incantevole casone di Valle Zappa. Circondata dalle tipiche “velme” e “barene” e, in lontananza, dai caratteristici ruderi di vecchi casoni di valle, offre un panorama unico e suggestivo.  Per il pranzo saranno allestiti tavoli e panchine. (menù a base di pesce fornito da ristoratore locale autorizzato. contattaci per ricevere informazioni sul Menù).